Quantos nomes de bolos conhecem? E quem sabe a diferença entre um pastel de nata e um bom bocado? Ou entre uma arrofada e um pão de Deus?
Tudo isto e muito mais vem aqui, no Fabrico Próprio, uma enciclopédia de bolos que conta tudo sobre as 92 variedades diferentes de bolos que existem nas pastelarias portuguesas, descritas com as características, ingredientes especiais, histórias e curiosidades de cada um. Um livro de pastelaria com um design extraordinário.
E para mim é uma pata de veado sff.
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